“한식 세계화 위해 지혜를... ”, 동포청 차장, 글로벌 한식포럼서 강조

변철환 차장, 22일 전남 목포서 열린 세계한식총연합회 주최 행사 참석

각국 한식당 관계자와 소통…“한식, 세계인 향유하는 자산으로 확산해야”

조민혁 기자

재외동포청 변철환 차장은 22일 세계한식총연합회가 주최하는 ‘글로벌 한식 포럼’에 참석해 “동포사회가 가진 경험과 지식을 기반으로 한식을 전 세계인이 향유하는 문화 자산으로 확산하기 위해 힘을 모으자”고 제안했다.

전세계 20개국 32개 지부에 2,200여 명의 회원을 둔 세계한식총연합회는 한식의 세계화를 위한 방안을 모색하기 위해 ‘2025 글로벌 한식포럼’을 개최했다.

변 차장은 이번 포럼에 참석해 재외동포 한식당 관계자들과 함께 한식의 세계화를 위한 대한민국과 재외동포 사회의 협력 방안에 대해 논의하는 시간을 가졌다.

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“한식 세계화 위해 지혜를... ”, 동포청 차장, 글로벌 한식포럼서 강조

출처 : 재외동포신문